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春の脚音

2020/2/3 UP

暖かい冬だなぁと感じていた矢先、2月に入り急に寒くなって参りました。

まだ少量で走りですが、愛媛の春を告げる山菜が入荷しております。

筍、タラの芽、スナックえんどう

どれも春らしい香りと新しい芽吹きを感じさせる野菜達です。

ほろ苦さがと甘みを活かして、シンプルなフリットやグリルにてご提供致します。

前菜や付け合わせなどで登場します。

是非、春の脚音をご堪能下さい。

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