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スタッフブログ

冬の彩り

2020/11/22 UP

暖かい日が続き、本当に11月なのかと思ってしまう日中の陽気でしたが愛媛の旬は秋から冬へと移り変わってまいります。

 

漸く気温が盛り始めカラフルな夏野菜にも劣らない色鮮やかな根菜たちが届きました。

今治産の

うずまきビーツ赤と黄色

紅くるり大根

ラディッシュ

紅芯大根

 

味も香りも異なり、色々な表情で彩りを添えてくれます。

前菜やサラダに登場いたします。

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