■　聖なる夜はロマンティックにオーベルジュ道後で♪

■■　道後イタリアンが楽しめるオーベルジュ。

■■■　2012年12月13日にオープンしました。

ディナーは四国の海と山の食材をふんだんに使った道後イタリアンクリスマス特別コース！！ 朝食は遠藤十士夫プロデュースの本物の和食　１泊２食プランです！！2013.12.13～2012.12.26

【ご夕食】

・四国、愛媛、松山の新鮮で良質な素材を使用した 　本格イタリアンのクリスマス特別コースをご準備いたします。

Antipasti misti freddo

愛南産ヒラメのカルパッチョ

愛媛県産地野菜のブリオーシュ包み

パルマ産生ハムとフルーツのサラダ

Antipasto caldo

鬼北キジとポルチーニ茸のファゴッティーノ

Primi Piatti

手長海老のトマトクリームソース、リングイーネ

Second Piatti

宇和島産真鯛のグリル トマトのスフォルマート添え

伊予牛絹の味、フィレ肉のインパデッラ トリュフ風味のソース

Dolce

シャンパンのビアンカマンジャーレと

自家製ババ、ベリーとシャンティ添え

Caffe o te

コーヒー　または　紅茶

※その日の仕入れの状況で上記のメニューと異なる場合がございます。

【ご朝食】

・遠藤十士夫プロデュースの本物の和食をご提供いたします。

【お風呂】

・道後温泉引き湯の源泉かけ流しです。

【宿泊者専用カフェバー＆ラウンジ】

・セルフドリンクサービスもございます。