2021年12月5日

冬の根菜

すっかり冬。それもそのはずあっと言う間に12月です。グッと冷え込むと糖度が上がり元気に育つ根菜類の季節です。ビーツ、渦巻ビーツ、紅芯大根、紅くるり。どれも愛媛県産を揃えました。シンプルに素材を味わっ（...続きを読む）