2018年6月
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スタッフブログ

6月の新作ランチパスタのご案内!!

6月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 三津浜産タコと伊予ナスのパッケリ 今から旬を迎える瀬戸内のタコの旨味とナスの甘みを食べ応えのあるショートパスタでどうぞ。   〇オイルソース 愛南産カツオとズッキーニ(...続きを読む)

食材探しの旅!!

今日は南宇和郡愛南町に食材探しの旅に行ってきました。 そこで幻の愛南びやびやかつおに出会えました。   愛南町の「町の魚」に指定されていて、 深浦港は県内唯一のカツオの水揚げ基地だそうです。 水揚げされたてのカ(...続きを読む)

TVオンエア情報「バナナマンのせっかくグルメ!!」に イル・ポジターノ登場!

5月6日(日)よる6:00から放送された、 TBS系列「バナナマンのせっかくグルメ!!」に、 道後イタリアン イル・ポジターノが登場いたしました。 バナナマン日村さんが食べた「マルゲリータ」を ぜひ味わってみてください。(...続きを読む)

5月の新作ランチパスタのご案内

5月の新作ランチパスタのご案内です!! 〇トマトソース  三津浜産トラハゼのフリット乗せ豆類のトマトソース 旬の甘い豆類と、濃厚でサッパリとしたトラハゼのフリットが絶妙です   〇オイルソース  宇和島サーモン(...続きを読む)

「ミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版」に掲載されました

この度、道後イタリアン イル・ポジターノは、 2018 年 4 月 12 日発売の「ミシュラ ンガイド広島・愛媛 2018特別版」 (発行元:日本ミシュランタイヤ株式会社)にて “ミシュランの基準を満たした料理”を意味す(...続きを読む)

プリフィックスコース・新内容のご案内!

日頃よりご好評いただいております、 イル・ポジターノの【プリフィックスコース】 メニュー内容が下記のように新しくなります! 皆様ぜひご賞味ください!   前菜 ・オススメ!旬の前菜盛り合わせ ・三津・宇和島より(...続きを読む)

4月の新作ランチパスタのご案内!

トマトソース 宇和島産真鯛のフリットのせ 筍のトマトソース、リガトーニ   今が旬の香り高い県産筍に大きな鯛のフリットを乗せました。ショートパスタの食感と共にお楽しみ下さい。 (スパゲッティにも変更出来ます。)     (...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内

3月1日からの新作ランチパスタのご紹介です! 春の訪れを感じさせる、季節感たっぷりのパスタを是非皆様ご賞味下さいませ!!   トマトソース 自家製ポルペッティと春キャベツ、ロマネスコのエリーケギガンティ 自家製(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内!

あっという間に1月も終わり、明日から2月に突入しますね。 まだまだ寒さ厳しい日が続き、体調を崩しやすい時期ではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? イル・ポジターノの新作パスタを食べて、心身ともに温まりましょう!(...続きを読む)

楽天トラベル ブロンズアワード2017受賞しました!

先日1月25日に高松にて開催されました楽天トラベルアワード2017におきまして、当ホテルオーベルジュ道後は「楽天トラベルブロンズアワード2017」を受賞いたしました。 今回初めてこういった賞を賜ることが出来、まさに望外の(...続きを読む)

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