2018年4月
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スタッフブログ

「ミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版」に掲載されました

この度、道後イタリアン イル・ポジターノは、 2018 年 4 月 12 日発売の「ミシュラ ンガイド広島・愛媛 2018特別版」 (発行元:日本ミシュランタイヤ株式会社)にて “ミシュランの基準を満たした料理”を意味す(...続きを読む)

プリフィックスコース・新内容のご案内!

日頃よりご好評いただいております、 イル・ポジターノの【プリフィックスコース】 メニュー内容が下記のように新しくなります! 皆様ぜひご賞味ください!   前菜 ・オススメ!旬の前菜盛り合わせ ・三津・宇和島より(...続きを読む)

4月の新作ランチパスタのご案内!

トマトソース 宇和島産真鯛のフリットのせ 筍のトマトソース、リガトーニ   今が旬の香り高い県産筍に大きな鯛のフリットを乗せました。ショートパスタの食感と共にお楽しみ下さい。 (スパゲッティにも変更出来ます。)     (...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内

3月1日からの新作ランチパスタのご紹介です! 春の訪れを感じさせる、季節感たっぷりのパスタを是非皆様ご賞味下さいませ!!   トマトソース 自家製ポルペッティと春キャベツ、ロマネスコのエリーケギガンティ 自家製(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内!

あっという間に1月も終わり、明日から2月に突入しますね。 まだまだ寒さ厳しい日が続き、体調を崩しやすい時期ではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? イル・ポジターノの新作パスタを食べて、心身ともに温まりましょう!(...続きを読む)

楽天トラベル ブロンズアワード2017受賞しました!

先日1月25日に高松にて開催されました楽天トラベルアワード2017におきまして、当ホテルオーベルジュ道後は「楽天トラベルブロンズアワード2017」を受賞いたしました。 今回初めてこういった賞を賜ることが出来、まさに望外の(...続きを読む)

愛媛のいよかん、いい予感!

明日1月14日は「いよかんの日」です! 恋する予感いい予感 …ということで、今日明日の2日間、道後ではいよかんの日イベントが行われております。 みきゃんとダークみきゃんも遊びに来ておりましたよ。   駅前では写真のような(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内

新年あけましておめでとうございます。 旧年中のご愛顧を心より感謝申し上げます。 本年もよりよいおもてなし、心地よい空間・美味しい料理をご提供できるよう従業員一同一丸となり、 一層努力していく所存でございます。  (...続きを読む)

愛南町より直送!

寒くなる晩秋から冬にかけて旬を迎える、見た目も美しい「イトヨリ」が届きました。 広島産ムール貝と共にアクアパッツァ、愛媛の地物野菜と共にナポリの薪窯で豪快にアルフォルノ(薪窯焼き)など・・ 素材の味を活かしたシンプルな料(...続きを読む)

冬の野菜続々入荷中です。

朝晩冷え込んで、冷たい空気を感じる季節になってまいりました。 本日はこの時期ならではの地物野菜が届きましたので幾つかご紹介したいと思います。   西予市宇和町特産、山住さんのヒラタケ ランチパスタで活躍中のヒラタケ、食べ(...続きを読む)

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