スタッフブログ

新ランチパスタ

朝晩はまだ冷え込みますが日中は春の前触れを感じる程の暖かい週末となりました。本日も沢山のご来店、誠にありがとうございました。本日のご紹介はランチパスタです。愛媛の旬は一足先に春に向かいます。丹原産い（...続きを読む）

日中は気温も上がり道後散策にはもってこいの週末でした。本日も沢山ご来店頂き、誠にありがとうございました。月も変わり食材は春めいてまいりましたがまだまだ寒さの本番はこれから、寒い冬には煮込み料理が美味しいですね。「（...続きを読む）

先週までが暖かすぎたのでしょうか、急に寒さの厳しい週末となりました。本日も沢山のご来店、誠にありがとうございました。本日のご紹介は八幡浜産アマダイです。高級魚です。お高いです、ですが寒い寒い今が旬、愛媛県ならで（...続きを読む）

あけましておめでとうございます！昨年も沢山のお客様にご利用・ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。皆様のおかげで、無事に2023年を迎える事が出来ました。スタッフ一同より、心から感謝申し上げます。今後も皆様に（...続きを読む）

本年残すところあと僅かとなりました。皆様には格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。来る年も変わらぬ御愛のほど、宜しくお願い申し上げます。年の瀬の寒さに体調を崩されたりなどはしておりませんでしょうか（...続きを読む）

初雪のちらつく冬本番の週末となりました。寒い中、たくさんのご来店誠にありがとうございました。本日のご紹介はランチのパスタです。愛媛瀬戸内の冬の味覚を満載した熱々パスタで暖まるランチはいかがでしょうか。（...続きを読む）

11月まで暖かい日が続き、急に冬らしくなったためか異様に寒く感じます。生憎の曇り空の週末、心配された雨は降りませんでしたが寒い中たくさんのご来店誠にありがとうございました。本日のご紹介は久々の初物お野菜「菜の花」と「（...続きを読む）

流石に11月後半ともなると日中でも肌寒い日が多くなってまいりました。本日も沢山のご来店、誠にありがとうございました。本日のご紹介は水温も下がって漸く身入りが良くなってまいりました、言わずと知れた広島名産のカキです。（...続きを読む）

イルポジターノのクリスマススペシャルコースお一人様¥6500（税込）今年は12/23（金）〜12/25（日）の３日間、クリスマス限定の特別なコースをご用意いたしました。伊予牛絹の味や宇和島産の真鯛など、愛媛を代表す（...続きを読む）

日中も風が冷たくあっと言う間に冬の訪れを感じられる日曜日となりました。本日のご紹介は「ピッツァ三津浜」です。地物の魚介をふんだんに使用し、薪釜でやきあまさに愛媛、道後、イルポジターノでしか食べられない瀬戸内ナポリピ（...続きを読む）