2017年3月
« 2月   4月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

カテゴリー


スタッフブログ

2017年3月

「LA BETTOLA」落合 務シェフ

「MADE IN EHIME 2017」にて、 ラ ベットラ の落合務シェフにお会いしてきました。 愛媛の生産者とシェフをつなぐ支援がテーマの会でしたが、 料理の講習内容は元より素材に対しての考え方や 生産者と提供者の在(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内です!

こんばんは。 明日よりイル・ポジターノのランチパスタの内容が新しくなります。 春の訪れにふさわしい、旬の味満載のパスタをご用意いたしました! 皆様ぜひご賞味ください!   トマトソース 今治産チーマ・ディ・ラー(...続きを読む)

春のディナーコースのご案内です!

こんばんは! 3月に入り、次第に春めいた空気を感じる今日この頃です。 イル・ポジターノでも、春に向けて旬の味をふんだんに取り入れた新ディナーコースのご用意をいたしました! 前菜 旬の前菜盛り合わせ ・三津浜産真蛸のマリネ(...続きを読む)

真イカ、入荷しました!!

美味しい「真イカ」が揚がっています。 新鮮なイカはお刺身も良いですが、カルパッチョやグリルはいかがでしょうか? イルポジターノ自慢の魚介たっぷりのペスカトーレにも登場致します。 「真イカ」と言えば、全国的にはスルメイカか(...続きを読む)

ページ先頭へ