2022年7月
夏野菜続々
梅雨は明けたはずですが、なんとも沸きらないどんより曇りの週末でした。 蒸し暑い中、元気に育った夏野菜が届きました。 カラーピーマン ヤングコーン ズッキーニ イタリアナス ゴールドラッシュ ピュアホワイト サラダケール （...続きを読む）
甘とろ豚
梅雨も明け、本格的な夏の日差しになってまいりました。 本日のご紹介は今日のお昼、南海放送「もぎたてテレビ」で紹介されました一皿、 「甘とろ豚の軽いラグーと今治産ズッキーニのカーチョエペーぺ」です。 カーチョは南イタリアで（...続きを読む）
スペイン産ハモンセラーノ
雨は一日持ちましたがどんより蒸し暑い日曜日でした。 本日も暑い中沢山のご来店誠にありがとうございます。 本日のご紹介はハモンセラーノです。 イルポジターノではパルマ産プロシュートをお店で出来る限り少量づつスライスしてのご（...続きを読む）
