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スタッフブログ

秋の新野菜入荷中

2020/10/25 UP

日中でも涼しくなってまいりました。
今治より、旬の野菜が届いております。

朝倉産 山本さんの「小蕪」
サラダでも食べれる柔らかくて甘いカブです。

吉海産 村上さんの「マコモタケ」
肥大したイネ科の植物です。
独特の食感と甘い香り、トマトソースとの相性がとても良いです。

朝倉産 新居田さんの「カリフラワー」
朝取れだからこそ可能な一切酸化していない美しいカリフラワーです。

今治産 徳永さんの「ブロッコリー」
つぼみの良く締まった甘いブロッコリーです。

前菜、パスタ、付け合わせなどに登場致します。
旬の野菜をまとめて味わえる「バーニャカウダ」で、愛媛の秋をご堪能ください。

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