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スタッフブログ

8月のランチパスタ

2021/8/1 UP

先週に引き続き暑い週末でした。

8月に入り夏真っ只中、イルポジターノのランチパスタも夏全開で参ります。

 

愛南産カツオと和の香味野菜、新ワカメのアーリオオーリオ

しっとりと火入れした旬のカツオにミョウガとカイワレを添えて。ワカメの香りが絶妙です。

 

愛南産ハモのフリットと甘長唐辛子のペンネアラビアータ

サクっと揚がった旨味たっぷりの旬のハモと甘長唐辛子の香り、ピリ辛ショートパスタが好相性です。

 

今治産アスパラとコーン、いも豚のポルペッティのクリームソース

甘いアスパラとコーン、旨味たっぷりの自家製ミートボールと共に。

 

真夏の旬満載のランチ限定パスタです。

是非お楽しみくださいませ。

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