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スタッフブログ

中島産真鯵

2021/9/12 UP

夕方のセミの声が消え、秋の音に変わりました。

年中美味しく頂ける真鯵も旬としては晩旬を迎えますが、脂乗り申し分なくこのサイズの釣りアジは中々のもの。

故に、良いモノがある時限定です。

ご好評いただいております「ペアプラン」の前菜や、勿論単品のカルパッチョでも登場致します。

是非、イルポジターノで愛媛の旬の鮮魚をお楽しみくださいませ。

 

 

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