まだまだ暑い日が続きますが、朝晩は漸く秋の気配も感じられる様な季節になりました。
本日のご紹介は「愛南産スルメイカ」です。
スルメイカは産卵期が年に3度もあり年中出回るイカではありますが、「夏イカ」とも呼ばれ旬は7〜９月となります。
良いサイズが入荷した時、マリネやフリットで前菜に登場致します。
甘い新鮮な旬のイカ、ぜひイルポジターノでお楽しみくださいませ。
- 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町1-26
- TEL：089-934-1414 FAX：089-934-1415
2021/9/5 UP
まだまだ暑い日が続きますが、朝晩は漸く秋の気配も感じられる様な季節になりました。
本日のご紹介は「愛南産スルメイカ」です。
スルメイカは産卵期が年に3度もあり年中出回るイカではありますが、「夏イカ」とも呼ばれ旬は7〜９月となります。
良いサイズが入荷した時、マリネやフリットで前菜に登場致します。
甘い新鮮な旬のイカ、ぜひイルポジターノでお楽しみくださいませ。
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