寒くなる晩秋から冬にかけて旬を迎える、見た目も美しい「イトヨリ」が届きました。
広島産ムール貝と共にアクアパッツァ、愛媛の地物野菜と共にナポリの薪窯で豪快にアルフォルノ(薪窯焼き)など・・
素材の味を活かしたシンプルな料理で召し上がって頂きたいと思います。
イルポジターノで愛媛の新鮮なお魚をお楽しみ下さい。
2017/12/13 UP
寒くなる晩秋から冬にかけて旬を迎える、見た目も美しい「イトヨリ」が届きました。
広島産ムール貝と共にアクアパッツァ、愛媛の地物野菜と共にナポリの薪窯で豪快にアルフォルノ(薪窯焼き)など・・
素材の味を活かしたシンプルな料理で召し上がって頂きたいと思います。
イルポジターノで愛媛の新鮮なお魚をお楽しみ下さい。
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