2021年8月
ナポリピッツァが来るまでに
晴天に恵まれ、８月も末に差し掛かるというのにまだまだ真夏の日曜日でした。 暑い中、沢山のご来店誠にありがとうございました。 イタリアンのフルコースからカジュアルにパスタ、ホテル洋食と多彩なイルポジターノのメ（...続きを読む）
テイクアウト承り中！
ご好評いただいておりますイルポジターノのテイクアウトメニューのご紹介です。 お馴染みの薪釜焼きナポリピッツァやパスタ、カレーにサラダに加えイタリアンランチボックスは如何でしょうか？ 人気の道後ナポリタンを始め、愛媛の素材（...続きを読む）
バーニャカウダ
凄い雨だったせいか、久々に穏やかな陽がさした日曜日となりました。 本日のご紹介は前菜でご好評頂いております「バーニャカウダ」です。 ニンニクとアンチョビの旨味たっぷりのソースを野菜につけて食べるピエモンテの郷土料理です。（...続きを読む）
城川産媛っこ地鶏
風雨吹き荒れる大変な連休となってしまいましたが、お足元の悪い中たくさんのご来店誠にありがとうございます。 本日のご紹介は「媛っこ地鶏」です。 伊予牛絹の味、甘とろ豚、そして愛媛の地鶏といえば「媛っこ地鶏」です。 地鶏です（...続きを読む）
8月のランチパスタ
先週に引き続き暑い週末でした。 ８月に入り夏真っ只中、イルポジターノのランチパスタも夏全開で参ります。 愛南産カツオと和の香味野菜、新ワカメのアーリオオーリオ しっとりと火入れした旬のカツオにミョウガとカイ（...続きを読む）
