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スタッフブログ

はじめまして

2013/7/23 UP

はじめまして。
イルポジターノ、シェフの中原です。
イルポジターノは、完全無添加、科学調味料不使用で、愛媛の新鮮、安心そして美味しい旬の厳選食材を使った料理を提供しています。

本日から開始しますこちらのブログ。
私たちのこだわる
「愛媛の旬」
を、生産者さんも踏まえてお伝え出来たらと思います。

愛媛の誇る食材達の素材を活かした料理、

ポジターノの雰囲気を、レトロ感溢れる道後で

是非、御堪能いただければ幸いです。

では、道後Italian「イルポジターノ」の魅力をお楽しみ下さい。

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