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新鮮!!

2013/8/29 UP

SH3H0026

こんにちは。 中原です。

イルポジターノでは、毎日朝獲れの鮮魚を仕入れています。

豊かな瀬戸内に面した愛媛の魚。 カルパッチョも、良い素材の魅力を余す事無く発揮するためのシンプルな料理ですね。

瀬戸内海の恵み、是非お召し上がり下さい。

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