こんばんは！1月のフェアのご案内です＾＾
今回はウニのイタリアンフェア！今しか味わえない、地ウニをふんだんに盛り込んだ道後イタリアンを 皆様是非お楽しみくださいませ。
【宇和海産 地物ウニのイタリアンフェア】
久万高原産菜の花と宇和海産地ウニのパレルモ風スパゲッティー ￥1,880
シチリア島南部パレルモ風はカリカリパン粉と新鮮なウニがたっぷり入った絶品パスタです＾＾
今治産カブと宇和海産地ウニのアヒージョ ￥1,380
旬の甘～いカブと活生ウニをニンニクオイルで仕上げます。
クロスティーニ（薄切りパン）にのせてお召し上がりください！
宇和島鯛のムニャイア 宇和海産地ウニのクリームソース ￥2,100
ふわりと焼き上げた新鮮な鯛のムニエルを美味しいウニのクリームたっぷりで仕上げました！
※当店の価格は全て税抜表示です。
