2015年7月17日

初物！桝井ドーフィン！

初物が届きました。今治産桝井ドーフィンという西洋品種のイチヂクです。パルマ産プロシュートと一緒に前菜でお召し上がりください。日本の品種に比べてネットリとした実質と強い甘みは、プロシュートの香りと塩味を（...続きを読む）