トマトソース
宇和島産真鯛のフリットのせ
筍のトマトソース、リガトーニ
今が旬の香り高い県産筍に大きな鯛のフリットを乗せました。ショートパスタの食感と共にお楽しみ下さい。
(スパゲッティにも変更出来ます。)
オイルソース
今治産新キャベツとアミエビのペペロンチーノ
甘い新キャベツと香ばしいアミエビの春らしい一皿です。
クリームソース
宇和島産サーモンとキノコ、ホウレン草のクリームソース
新鮮な地物のサーモンをシンプルなクリームソースに仕上げました。
春らしさあふれるランチパスタ各種をそろえて、皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております!