〇トマトソース
『三津浜産仔蛸と今治産豆類のボロネーゼパッケリ』
地タコのミンチを野菜、トマトと煮込み旬の豆類と合わせました。ショートパスタでどうぞ。
〇オイルソース
『深浦産初カツオと松山産空豆のペペロンチーノ』
新鮮な地カツオと空豆の初夏を味わう一皿です。
〇クリームソース
『宇和島サーモンとほうれん草、道後水口酒造の酒粕のクリームソース』
地物のサーモンと道後の地酒から生まれた今月しか味わえないパスタです。
2019/4/30 UP
〇トマトソース
『三津浜産仔蛸と今治産豆類のボロネーゼパッケリ』
地タコのミンチを野菜、トマトと煮込み旬の豆類と合わせました。ショートパスタでどうぞ。
〇オイルソース
『深浦産初カツオと松山産空豆のペペロンチーノ』
新鮮な地カツオと空豆の初夏を味わう一皿です。
〇クリームソース
『宇和島サーモンとほうれん草、道後水口酒造の酒粕のクリームソース』
地物のサーモンと道後の地酒から生まれた今月しか味わえないパスタです。
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