桜も散って初夏に向かう時季ですが、朝晩は少し肌寒い週末となりました。
本日のご紹介は
「道後イタリアン弁当」です。
ご自宅でも、仮に冷めてしまってもイルポジターノの道後イタリアンを満喫して頂くべく、あらゆる美味しさを詰め込みました。
・甘とろ豚ソーセージの道後ナポリタン
・松山鶏のコートレット
・カポナータ（野菜のトマト煮）
・フリッタータ（イタリア風オムレツ）
・バーニャカウダ
・プロシュート（生ハム）
・カルピオーネ（お魚の甘酢漬け）
・キャロットラペ
前菜は時により変更がありますが、季節の愛媛の食材を使った6種の前菜とメイン、パスタを少しづつ盛り込んだ贅沢な一品です。
是非一度お召し上がり下さい。
