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ピッツァマリナーラ

2021/5/16 UP

 

予想された雨は降らず、汗ばむ様な陽気の週末となりました。
道後散歩にはうってつけの季節ではないでしょうか。

本日のご紹介は
「ピッツァマリナーラ」です。

イタリア産のトマト、西条産のバジル、良質なオリーブオイルとオレガノだけのピッツァです。
古来18世紀からあるナポリピッツァの定番ですが、シンプル故に生地やトマトソースの味の違いが顕著に分かる為、通好みのピッツァとして知られています。
元は「船乗り」を意味するマリナーラはイメージでしょうか、暑い日に食べたくなるこれからの時期にぴったりなピッツァです。

是非一度お試しください。
暑い日にマリナーラ、はまってしまうかもしれませんよ。

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