局地的な豪雨、愛媛も凄い雨の週末となりました。
日曜日には夏らしい快晴となり蒸し暑さも更に増してまいりました。
本日のご紹介は、こんな天候の中でも元気に美味しく育った今治の夏野菜達です。
今治産 桑原さんのカラートマト
冨田さんのグリーンナス
加藤さんのヘルシエ
波方産 森さんのカラーピーマン
富田産 渡邉さんのヤングコーン
大三島産 永井さんのアスパラガス
朝倉産 新居田さんのゴールドラッシュ
色鮮やかにして、甘みも香りもこの上ない野菜が揃いました。
素材を活かしたシンプルな前菜、パスタ、付け合わせにとバリエーションが広がります。
季節限定の旬の野菜の美味しさを是非イルポジターノでお楽しみ下さいませ。
