朝晩はまだ冷え込みますが日中は春の前触れを感じる程の暖かい週末となりました。
本日も沢山のご来店、誠にありがとうございました。
本日のご紹介はランチパスタです。
愛媛の旬は一足先に春に向かいます。
丹原産いも豚の自家製ポルペッティとリコッタチーズ、レンコンのトマトソース
旬の野菜と旨味たっぷりの自家製ミートボールとリコッタチーズをトマトソースと合わせました。
キャベツと桜海老のペペロンチーノ
旬の桜海老と甘いキャベツのペペロンチーノは定番かつ間違いない春パスタの鉄板です。
瀬戸内産鰆とカリフラワー、小松菜のクリームソース
旬の瀬戸内産の美味しい鰆とスパイシーなカリフラワー、春らしい爽やかな小松菜クリームでお楽しみください。
ランチもイルポジターノで、是非愛媛の春をお楽しみくださいませ。
