急に秋を感じる気候になりました。
愛媛の食材も秋の味覚へと移り変わります。
宇和島産真鯛、玉川産原木椎茸他のキノコのボスカイオーラ
愛媛の美味しい真鯛に旬のキノコ満載の当に秋のトマトソース。
今治産レンコンといも豚のラグー、大三島の青切りレモンのアーリオエオーリオ
旬のレンコンとじっくり煮込んだいも豚バラの旨味、青切りレモンの爽やかな香りで。
海老と伊予美人（里芋）、有馬山椒の香るクリームソース
愛媛特産、旬の里芋の滋味あふれる甘みに海老の旨味、有馬山椒の香りの相性は抜群です。
愛媛の秋を是非、イルポジターノのランチでお楽しみ下さいませ。
