夏に向けて旬

2014/5/31 UP

暑くなって参りました。

日中はすっかり夏の陽射しです。

夏本番に向けて旬な魚が入荷しています。

三津浜産のマゴチです。

身質はキュッと締まった白身で、淡白ですが旨味の強いとても美味しい魚です。

アクアパッツァやグリルでお出しします。

こちらもいつも入荷のある魚ではありませんが、是非一度ご賞味下さい。

ご来店お待ちしております。

イル・ポジターノ

シェフ　中原大祐

カテゴリー：スタッフブログ