2019年8月20日
愛南産イサキ入荷中
お盆シーズンも終わりましたが、まだまだ酷暑が続いております。 夏の魚で知られるイサキも、秋の産卵期までがシーズンの美味しい魚です。 淡白な白身ですが旨味は強く、シンプルに味わって頂きたく、グリルしたものに結晶塩とレモン、(...続きを読む)
お盆シーズンも終わりましたが、まだまだ酷暑が続いております。 夏の魚で知られるイサキも、秋の産卵期までがシーズンの美味しい魚です。 淡白な白身ですが旨味は強く、シンプルに味わって頂きたく、グリルしたものに結晶塩とレモン、(...続きを読む)