2019年8月26日

今治産白鱚

昨今、急に朝晩は涼しくなり、秋の兆しも感じ始めてまいりました。今日の入荷紹介は「今治産白鱚（シロギス）」です。世で言う旬は秋口までですが年中漁獲はあり、上品でしっとりした白身はクセがなく美味しい魚です。こちらはシ（...続きを読む）