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2019年8月26日

今治産白鱚

昨今、急に朝晩は涼しくなり、秋の兆しも感じ始めてまいりました。 今日の入荷紹介は 「今治産白鱚(シロギス)」です。 世で言う旬は秋口までですが年中漁獲はあり、上品でしっとりした白身はクセがなく美味しい魚です。 こちらはシ(...続きを読む)

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