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スタッフブログ

9月の新作パスタ

2019/8/31 UP

9月になりますが、まだまだ日中の日差しは夏を感じさせます。

夏は終盤に差し掛かり、愛媛の食材は秋に移変わります。

〇トマトソース
『愛南産イサキとキノコのトマトソース』

新鮮なイサキの旨味とキノコ、シンプルに秋を感じる一皿です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〇オイルソース
『広島産ムール貝とポルチーニ茸のリングィーネ』

旨味たっぷりの貝類とイタリア産ポルチーニを平たいパスタでお召し上がりください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〇クリームソース
『松山ベーコンとルッコラの今治産かぼちゃクリーム、カラマラータ』

甘いカボチャと愛媛産のベーコンは相性抜群。

食感の楽しいショートパスタでどうぞ。

どれも愛媛の秋をきっと感じて頂ける一皿です。

是非、素敵なランチタイムをイルポジターノでお過ごしください。

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