初雪のちらつく冬本番の週末となりました。
寒い中、たくさんのご来店誠にありがとうございました。
本日のご紹介はランチのパスタです。
愛媛瀬戸内の冬の味覚を満載した熱々パスタで暖まるランチはいかがでしょうか。
「三津浜産鰆のフリット、キノコと小松菜のアラビアータ」
旬のサワラをカリッとフリットに仕上げ、キノコと小松菜のピリ辛トマトソースと合わせました。
「松山ベーコンとカリフラワーのカーチョエぺぺ」
松山ベーコンと旬のカリフラワーをチーズと胡椒のニンニクオイルソースで。
ローマの人気郷土パスタです。
「広島産牡蠣と白菜のクリームソース」
ムニエルにした広島産の美味しい牡蠣と旬の甘い白菜の取り合わせをお楽しみください。
