こんばんは。賑わいを見せていたGWも過ぎ、早いもので5月も半ばを迎えようとしています。
初夏を迎えるにあたり、イル・ポジターノでも旬の食材が続々と入ってきております。
今回の新作ランチパスタも、旬の味をふんだんに取り入れたものとなっています！
皆様是非ご賞味くださいませ！
トマトソース
今治産空豆と丹原産いも豚バラ肉のアラビアータ
旬の空豆の香りとジューシーな豚バラをピリ辛のトマトソースで。
オイルソース
今治産新レンコンと新玉葱、ベーコンのアーリオ・エ・オーリオ
パリパリの新レンコンと玉葱の甘みをお楽しみください。
クリームソース
今治産新キャベツ、スナックエンドウ、桜海老のクリームソース
甘いキャベツと桜海老は相性バツグンです。
