グランドメニューより

2013/9/8 UP

こんにちは。シェフの中原です。
本日ご紹介の一品はこちら。

愛媛の誇るブランド豚、甘とろ豚ロースのグリルレモン添えです。

何と言ってもこの豚の魅力は脂にあります。
ぎとぎとしない、あっさりした中にしっかり甘味とコクがあります。

余計な脂をグリルで落とし、更にレモンを絞ってお召し上がりいただきます。

是非一度お召し上がりください。

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