2013年9月8日

グランドメニューより

こんにちは。シェフの中原です。本日ご紹介の一品はこちら。愛媛の誇るブランド豚、甘とろ豚ロースのグリルレモン添えです。何と言ってもこの豚の魅力は脂にあります。ぎとぎとしない、あっさりした中にしっかり甘味とコクがあり（...続きを読む）