2016年2月20日

今が旬！「下仁田葱」入荷です！

今治、玉川より「下仁田葱」の入荷です。長葱は生でも食べますが、此方は断然加熱に適しておりまして、トロットロに火を入れた時の甘みと香りを楽しみます。コントルニ、アンティパストに登場予定です。生産量も少なく収穫時期も短（...続きを読む）