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2022年5月29日

三津浜産タコ

今年初の真夏日が観測され、暑い日曜日となりました。 初夏から旬を迎える瀬戸内のタコのご紹介です。 近年、漁獲量が落ち込みすっかり高級食材の仲間入りを果たしてしまいましたが、漸く良い型が上がり始めました。イルポジターノは愛(...続きを読む)

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