2013年10月18日

期間限定の旬の味覚

こんにちは。シェフの中原です。雨が降るたび、日に日に気温が下がってきています。いよいよ秋も深まってまいりました。今日ご紹介の食材達は、ほんの二週間程しか収穫出来ない期間限定の秋の味覚です。まずは一番手前の柿ノ木（...続きを読む）