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スタッフブログ

伊予牛サーロインステーキ

連日酷暑が続いております。 冷たい食べ物が美味しく感じますが、 夏バテかな?と思われたらこちら イルポジターノの牛ステーキは 「伊予牛絹の味 サーロイン」の脂身と筋を丁寧に取り去り、芯の霜降り肉の部分だけで仕上げます。 (...続きを読む)

夏野菜

今治市より朝採りの元気な夏野菜が届きました。   ズッキーニ、バジル、アスパラ、三色のプチトマト、コーンです。   真夏の日差しを受け甘く木熟れしたトマトは格別です。   夏野菜としては晩成(...続きを読む)

夏全開!

大荒れの梅雨もひと段落して、久々に夏らしい日差しが届きました。 急に暑くなり体調も崩しがちなこの時期。 元気な夏野菜で美味しく乗り切りましょう。   今治より彩り豊かな朝取り新鮮野菜が到着です。 ・浮穴さんの甘(...続きを読む)

6月の新作ランチパスタのご案内です

〇トマトソース 『松山産新ゴボウと愛媛県産牛のボロネーゼ』 地物の新ゴボウの香りをこだわりのミートソースでどうぞ。   〇オイルソース 『今治産新レンコンと空豆、松山ベーコンのペペロンチーノ』 初夏を彩るレンコ(...続きを読む)

薪釜焼き!愛媛県産牛のラザニアテイクアウト出来ます。

5月も終わりに近づいて日中は初夏を感じる暖かさとなって参りました。 イルポジターノのオリーブにも花がつきはじめました。 テラスのお席、季節柄ご好評頂いております。   ランチでも人気の薪釜焼きラザニアがテイクア(...続きを読む)

道後イタリアン弁当はじまりました。

テイクアウトのメニューに『道後イタリアン弁当』登場!! 瀬戸内、愛媛の旬の食材にこだわった「道後イタリアン」をふんだんに詰め合わせました。 イルポジターノのあの味を、お気軽にご家庭でお楽しみ頂けます。 ・道後ナポリタン (...続きを読む)

閉店時間変更のお知らせ

道後イタリアン イル・ポジターノは、当面の間 営業時間を下記の通り変更をさせていただきます。   オーダーストップ 20:30 閉店時間 21:00   お客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが 何(...続きを読む)

テイクアウト始めました!!

まだまだ新型コロナウイルスの影響が続き、毎日暗いニュースばかりです。 外出や外食の自粛要請により皆さんもご家庭での食事の日々だと思います。 そんな中、店内飲食がご不安な方のため、 道後イタリアン イル・ポジターノではテイ(...続きを読む)

テラスでアンティパスト

桜散り始めてしまいました。 今ならまだ満開です。 春の陽気の中、テラスで前菜を楽しみながらスプマンテなんて最高です。   本日のランチ前菜は ・プロシュートコット ・大三島サーモンのマリネ ・玉ねぎとレモンのキ(...続きを読む)

4月の新作ランチパスタのご案内です

〇トマトソース 『ズワイガニのトマトクリームスパゲッティ』プラス¥200 紅ズワイガニの旨味たっぷりの贅沢な一皿をお得なランチで。   〇オイルソース 『今治産春キャベツとワラビ、桜海老のペペロンチーノ』 昨年(...続きを読む)

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