９月の新作ランチパスタのご案内
９月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 『伊予秋茄子とサルシッチャのアラビアータ リガトーニ』 旬のナスとサルシッチャの旨味をピリ辛トマトソースでお召し上がり下さい。 〇オイルソース 『アサリ（...続きを読む）
８月の新作ランチパスタのご案内
８月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース（ショートパスタ） 『八幡浜産鱧と夏野菜のアラビアータフジリオーニ』 旬の鱧と今治の夏野菜にピリ辛トマトソースが好相性、大きめなショートパスタでどうぞ（...続きを読む）
オーベルジュ道後のホテルカレー登場！！
『オーベルジュ道後オリジナル鉄鍋カレー』 （...続きを読む）
愛南町深浦港のカツオ
愛媛唯一のカツオ水揚漁港、愛南町深浦港より カツオが入荷しています。 前菜、新作のフェアメニューにも登場予定です。 新鮮な旬のカツオを是非道後イタリアンで御賞味下さい。（...続きを読む）
７月の新作ランチパスタのご案内！！
７月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 『宇和島産真鯛のフリットのせ コーンとインゲン豆のトマトソース』 今が旬の甘いコーンとインゲン豆、大きめの鯛のフリットをトマトソースと絡めてお召し上がり下さい。 （...続きを読む）
６月の新作ランチパスタのご案内！！
６月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 三津浜産タコと伊予ナスのパッケリ 今から旬を迎える瀬戸内のタコの旨味とナスの甘みを食べ応えのあるショートパスタでどうぞ。 〇オイルソース 愛南産カツオとズッキーニ（...続きを読む）
食材探しの旅！！
今日は南宇和郡愛南町に食材探しの旅に行ってきました。 そこで幻の愛南びやびやかつおに出会えました。 愛南町の「町の魚」に指定されていて、 深浦港は県内唯一のカツオの水揚げ基地だそうです。 水揚げされたてのカ（...続きを読む）
TVオンエア情報「バナナマンのせっかくグルメ！！」に イル・ポジターノ登場！
5月6日（日）よる6：00から放送された、 TBS系列「バナナマンのせっかくグルメ！！」に、 道後イタリアン イル・ポジターノが登場いたしました。 バナナマン日村さんが食べた「マルゲリータ」を ぜひ味わってみてください。（...続きを読む）
５月の新作ランチパスタのご案内
５月の新作ランチパスタのご案内です！！ 〇トマトソース 三津浜産トラハゼのフリット乗せ豆類のトマトソース 旬の甘い豆類と、濃厚でサッパリとしたトラハゼのフリットが絶妙です 〇オイルソース 宇和島サーモン（...続きを読む）
「ミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版」に掲載されました
この度、道後イタリアン イル・ポジターノは、 2018 年 4 月 12 日発売の「ミシュラ ンガイド広島・愛媛 2018特別版」 (発行元:日本ミシュランタイヤ株式会社)にて “ミシュランの基準を満たした料理”を意味す（...続きを読む）
