2021年1月
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スタッフブログ

瀬戸内、旬の小魚入荷中。

今週に入って一気に秋めいてまいりました。 海水温も下がってきたころ脂がのり始め美味しくなるのが青魚です。 瀬戸(...続きを読む)

10月の新作ランチパスタのご案内

10月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 『観音寺産タチウオのフリット 今治産キノコとインゲンの(...続きを読む)

9月の新作ランチパスタのご案内

9月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 『伊予秋茄子とサルシッチャのアラビアータ リガトーニ』 (...続きを読む)

8月の新作ランチパスタのご案内

8月の新作ランチパスタのご案内です。   〇トマトソース(ショートパスタ) 『八幡浜産鱧と夏野菜のア(...続きを読む)

オーベルジュ道後のホテルカレー登場!!

『オーベルジュ道後オリジナル鉄鍋カレー』          (...続きを読む)

愛南町深浦港のカツオ

愛媛唯一のカツオ水揚漁港、愛南町深浦港より カツオが入荷しています。 前菜、新作のフェアメニューにも登場予定で(...続きを読む)

7月の新作ランチパスタのご案内!!

7月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 『宇和島産真鯛のフリットのせ コーンとインゲン豆のトマト(...続きを読む)

6月の新作ランチパスタのご案内!!

6月の新作ランチパスタのご案内です。 〇トマトソース 三津浜産タコと伊予ナスのパッケリ 今から旬を迎える瀬戸内(...続きを読む)

食材探しの旅!!

今日は南宇和郡愛南町に食材探しの旅に行ってきました。 そこで幻の愛南びやびやかつおに出会えました。  (...続きを読む)

TVオンエア情報「バナナマンのせっかくグルメ!!」に イル・ポジターノ登場!

5月6日(日)よる6:00から放送された、 TBS系列「バナナマンのせっかくグルメ!!」に、 道後イタリアン (...続きを読む)

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