2019年12月
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スタッフブログ

新作メニュー・セコンドリゾットランチのご紹介!

こんばんは。早いもので2016年も残りわずかとなりました。 イル・ポジターノは年末年始にかけても通常通り営業致しておりますので、皆様のお越しを心よりお待ちしてます! さて今回は、新作ランチメニューのご紹介です。 以前より(...続きを読む)

今治産!旬の新野菜!!

今治市より旬の新野菜が届きました。 日中も冬らしい寒さになってまいりました。 根菜、柑橘系の新しい野菜が届きました。 全て今治のこだわりの農家さんよりお届けいたします。     鳥生蓮根、ビーツ、エシャロット、(...続きを読む)

2016 クリスマスディナーのご案内

~聖なる夜はロマンティックにイル・ポジターノで過ごしませんか?~ 本日は、四国の海と山の食材をふんだんに使った道後イタリアンクリスマス特別コースのご案内です。 12月23日から12月25日まで3日間限定のクリスマス特別コ(...続きを読む)

忘新年会におすすめ!コース料理のご案内

こんにちは!あっという間に12月…今年もあと1か月を切ってしまいました。 12月・1月と忘新年会シーズンに突入し、お食事を楽しみに出られる方も多いと思います。 これからの忘新年会シーズン、イル・ポジターノで自慢の道後イタ(...続きを読む)

ボージョレ・ヌーヴォー2016 解禁しました!

本日17日、今年のボージョレ・ヌーヴォーが解禁となりました! ボジョレー・ヌーヴォーとは、「ヌーヴォー=新しいもの」からわかるように、フランスのボジョレー地区でその年に収穫された「ガメイ種」というブドウを使って作られた新(...続きを読む)

新作ランチメニューのご紹介!

11月も半ば近くを迎え、肌寒く感じられる日も増えて参りました。 季節の変わり目・昼夜の気温差などで体調を崩してしまいがちですが、そんな肌寒い日にはイル・ポジターノのランチでほっこりと温まってみませんか? 現在ご好評いただ(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内

こんにちは! 10月も終盤、朝晩も冷え込む日が増えてきました。 イル・ポジターノでも旬の味をふんだんに取り入れたランチパスタがスタートいたしました! 秋の味覚いっぱいの道後イタリアンをぜひご賞味ください。 トマトソース (...続きを読む)

秋のディナーコースメニューのご紹介!

こんにちは。10月もそろそろ半ばを迎え、より一層秋の空気が深まって参りました。 さて、本日より2食付ご宿泊利用のお客様のディナーメニューが下記のように変更となり、こちらもまたより秋らしい趣向の内容となっております。 ・八(...続きを読む)

イル・ポジターノ自家製ニョッキ~香川産じゃこ海老とキノコのソース~

今日は台風の影響で夏に戻った様な蒸し暑さです。 秋のお祭りも近づき、道後では迫力ある神輿の練習も始まりました。   本日のご紹介は「自家製ニョッキ、香川産じゃこ海老とキノコのソース」です。   ジャガイモと小麦粉だけのシ(...続きを読む)

八幡浜の獲れたて鮮魚!

台風の影響でムシムシした日が続きますが、朝晩は漸く秋らしい気温になってまいりました。   今日は八幡浜より獲れたて鮮魚のご紹介です。   こちらは「カミソリ鯛」です。 見た目は地味ですが淡白な白身で美味しい魚で(...続きを読む)

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