2019年8月
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スタッフブログ

八幡浜の獲れたて鮮魚!

台風の影響でムシムシした日が続きますが、朝晩は漸く秋らしい気温になってまいりました。   今日は八幡浜より獲れたて鮮魚のご紹介です。   こちらは「カミソリ鯛」です。 見た目は地味ですが淡白な白身で美味しい魚で(...続きを読む)

新メニュー・「道後ピッツァ」のご案内

今日から3連休!まだまだ暑さが残る今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? この度、イル・ポジターノの新メニューに「道後ピッツァ」が加わりました! 四国愛媛の旬の食材をふんだんに、真のナポリピッツァで堪能できる特(...続きを読む)

ランチタイム限定新メニューのご案内

道後イタリアン イル・ポジターノでは本日9月10日より、 ランチタイム限定で3種類のプリモピアットが楽しめるランチが スタートします! スパゲッティ・ショートパスタ・リゾットの3種類をワンプレートでお楽しみいただけます。(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内!

こんにちは!9月に入り、初秋の食材が続々と入ってきております! 旬の味をふんだんに盛り込んだパスタを皆様ぜひご賞味ください!!   トマトソース 今治産旬の初秋野菜と小柱のアラビアータ 旬の野菜の甘さと小柱の旨(...続きを読む)

愛媛の夏野菜たち

こんにちは。シェフの中原です。 まだまだ暑い日が続きますが、皆様体調など崩されておられませんでしょうか? そんな猛暑の陽射しのなか、愛媛の夏野菜たちはとても元気です。 本日も今治市より、旬の美味しい地野菜が届きました。 (...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内!

こんばんは! 新作ランチパスタのご案内です! 今回のパスタも愛媛の夏野菜をふんだんに盛り込んだ、オススメのラインナップとなっております! この機会に皆様ぜひご賞味くださいませ。   トマトソース 今治産甘長とう(...続きを読む)

夏の地野菜続々と…

暑い日が続きますが、夏の野菜は全盛期です。 今治市より、 インゲン豆 枝豆 甘長ししとう 黄色トマト   水茄子は大阪は泉州の本場より入荷しています。   梅雨も明けて夏本番、南イタリア料理の本領発揮です。   さて、ど(...続きを読む)

夏のパーティプランご予約承り中です!!

こんにちは!7月に入りより一層暑くなって参りました。いよいよ夏本番ですね! イル・ポジターノでは、夏のパーティープランのご予約を承っております。 2名様から大人数・団体様までご対応致しておりますので、お気軽にご相談くださ(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内!

こんばんは!依然としてすっきりしない空模様が続いておりますが、新作ランチパスタを食べてじめじめとした気分を吹き飛ばしましょう!! *トマトソース 伊予ナスと伊予ウインナーのアラビアータ ピリ辛トマトソースに揚げナス、暑い(...続きを読む)

三津浜産 真穴子フェア!

こんにちは。連日の雨でじめじめとした日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 6月も終盤、これから夏に向けてイル・ポジターノではどんどん夏の味覚を仕入れております!! 今回は、「三津浜産 真穴子フェア」のご紹介です(...続きを読む)

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