忘新年会におすすめ！コース料理のご案内
こんにちは！あっという間に１２月…今年もあと１か月を切ってしまいました。 １２月・１月と忘新年会シーズンに突入し、お食事を楽しみに出られる方も多いと思います。 これからの忘新年会シーズン、イル・ポジターノで自慢の道後イタ（...続きを読む）
ボージョレ・ヌーヴォー2016 解禁しました！
本日17日、今年のボージョレ・ヌーヴォーが解禁となりました！ ボジョレー・ヌーヴォーとは、「ヌーヴォー＝新しいもの」からわかるように、フランスのボジョレー地区でその年に収穫された「ガメイ種」というブドウを使って作られた新（...続きを読む）
新作ランチメニューのご紹介！
11月も半ば近くを迎え、肌寒く感じられる日も増えて参りました。 季節の変わり目・昼夜の気温差などで体調を崩してしまいがちですが、そんな肌寒い日にはイル・ポジターノのランチでほっこりと温まってみませんか？ 現在ご好評いただ（...続きを読む）
新作ランチパスタのご案内
こんにちは！ 10月も終盤、朝晩も冷え込む日が増えてきました。 イル・ポジターノでも旬の味をふんだんに取り入れたランチパスタがスタートいたしました！ 秋の味覚いっぱいの道後イタリアンをぜひご賞味ください。 トマトソース （...続きを読む）
秋のディナーコースメニューのご紹介！
こんにちは。１０月もそろそろ半ばを迎え、より一層秋の空気が深まって参りました。 さて、本日より２食付ご宿泊利用のお客様のディナーメニューが下記のように変更となり、こちらもまたより秋らしい趣向の内容となっております。 ・八（...続きを読む）
イル・ポジターノ自家製ニョッキ～香川産じゃこ海老とキノコのソース～
今日は台風の影響で夏に戻った様な蒸し暑さです。 秋のお祭りも近づき、道後では迫力ある神輿の練習も始まりました。 本日のご紹介は「自家製ニョッキ、香川産じゃこ海老とキノコのソース」です。 ジャガイモと小麦粉だけのシ（...続きを読む）
八幡浜の獲れたて鮮魚！
台風の影響でムシムシした日が続きますが、朝晩は漸く秋らしい気温になってまいりました。 今日は八幡浜より獲れたて鮮魚のご紹介です。 こちらは「カミソリ鯛」です。 見た目は地味ですが淡白な白身で美味しい魚で（...続きを読む）
新メニュー・「道後ピッツァ」のご案内
今日から3連休！まだまだ暑さが残る今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ この度、イル・ポジターノの新メニューに「道後ピッツァ」が加わりました！ 四国愛媛の旬の食材をふんだんに、真のナポリピッツァで堪能できる特（...続きを読む）
ランチタイム限定新メニューのご案内
道後イタリアン イル・ポジターノでは本日９月１０日より、 ランチタイム限定で３種類のプリモピアットが楽しめるランチが スタートします！ スパゲッティ・ショートパスタ・リゾットの３種類をワンプレートでお楽しみいただけます。（...続きを読む）
新作ランチパスタのご案内！
こんにちは！9月に入り、初秋の食材が続々と入ってきております！ 旬の味をふんだんに盛り込んだパスタを皆様ぜひご賞味ください！！ トマトソース 今治産旬の初秋野菜と小柱のアラビアータ 旬の野菜の甘さと小柱の旨（...続きを読む）
