忘新年会におすすめ!コース料理のご案内
こんにちは!あっという間に12月…今年もあと1か月を切ってしまいました。 12月・1月と忘新年会シーズンに突入し、お食事を楽しみに出られる方も多いと思います。 これからの忘新年会シーズン、イル・ポジターノで自慢の道後イタ(...続きを読む)
ボージョレ・ヌーヴォー2016 解禁しました!
本日17日、今年のボージョレ・ヌーヴォーが解禁となりました! ボジョレー・ヌーヴォーとは、「ヌーヴォー=新しいもの」からわかるように、フランスのボジョレー地区でその年に収穫された「ガメイ種」というブドウを使って作られた新(...続きを読む)
新作ランチメニューのご紹介!
11月も半ば近くを迎え、肌寒く感じられる日も増えて参りました。 季節の変わり目・昼夜の気温差などで体調を崩してしまいがちですが、そんな肌寒い日にはイル・ポジターノのランチでほっこりと温まってみませんか? 現在ご好評いただ(...続きを読む)
新作ランチパスタのご案内
こんにちは! 10月も終盤、朝晩も冷え込む日が増えてきました。 イル・ポジターノでも旬の味をふんだんに取り入れたランチパスタがスタートいたしました! 秋の味覚いっぱいの道後イタリアンをぜひご賞味ください。 トマトソース (...続きを読む)
秋のディナーコースメニューのご紹介!
こんにちは。10月もそろそろ半ばを迎え、より一層秋の空気が深まって参りました。 さて、本日より2食付ご宿泊利用のお客様のディナーメニューが下記のように変更となり、こちらもまたより秋らしい趣向の内容となっております。 ・八(...続きを読む)
イル・ポジターノ自家製ニョッキ~香川産じゃこ海老とキノコのソース~
今日は台風の影響で夏に戻った様な蒸し暑さです。 秋のお祭りも近づき、道後では迫力ある神輿の練習も始まりました。 本日のご紹介は「自家製ニョッキ、香川産じゃこ海老とキノコのソース」です。 ジャガイモと小麦粉だけのシ(...続きを読む)
八幡浜の獲れたて鮮魚!
台風の影響でムシムシした日が続きますが、朝晩は漸く秋らしい気温になってまいりました。 今日は八幡浜より獲れたて鮮魚のご紹介です。 こちらは「カミソリ鯛」です。 見た目は地味ですが淡白な白身で美味しい魚で(...続きを読む)
新メニュー・「道後ピッツァ」のご案内
今日から3連休!まだまだ暑さが残る今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? この度、イル・ポジターノの新メニューに「道後ピッツァ」が加わりました! 四国愛媛の旬の食材をふんだんに、真のナポリピッツァで堪能できる特(...続きを読む)
ランチタイム限定新メニューのご案内
道後イタリアン イル・ポジターノでは本日9月10日より、 ランチタイム限定で3種類のプリモピアットが楽しめるランチが スタートします! スパゲッティ・ショートパスタ・リゾットの3種類をワンプレートでお楽しみいただけます。(...続きを読む)
新作ランチパスタのご案内!
こんにちは!9月に入り、初秋の食材が続々と入ってきております! 旬の味をふんだんに盛り込んだパスタを皆様ぜひご賞味ください!! トマトソース 今治産旬の初秋野菜と小柱のアラビアータ 旬の野菜の甘さと小柱の旨(...続きを読む)