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スタッフブログ

新メニュー・伊予牛のステーキランチ!!

このたび、イル・ポジターノのランチメニューに 新メニュー・伊予牛のステーキランチが加わりました!!   「伊予牛のステーキランチ」 2,710円(税別) 内容 ・本日の前菜 ・伊予牛のステーキ ・お好きなドリン(...続きを読む)

朝摘みハーブ

イタリア料理には欠かせない素材、 「イタリアンパセリ」 こちらは今治産の今朝摘みたての露地モノです。厚く縮れた葉は寒さに耐えた証拠です。 刻んだ瞬間、水耕栽培や1日経過したモノとは別物の爽やかな鮮烈な香りが厨房を包みます(...続きを読む)

冬野菜たち

寒さに耐え鍛えた濃厚な冬野菜が届きました。 珍しい根菜もお皿に彩りを添えてくれています。   今治産、徳永さんの「芽キャベツ」 富田産、曽我部さんの「わさび菜」「ルッコラ」 今治産、越智さんの「紫師舞」 と「紅くるり大根(...続きを読む)

新冬野菜入荷中!

今季一番の寒気は何回くるのでしょうか。 今日も寒い中、沢山のご来店ありがとうございます。 雪の散らつく寒空の下でも、元気な美味しい野菜達が沢山育っています。   今日ご紹介するのはこちら。 今治産 長井さんの「(...続きを読む)

新作ランチパスタのご案内

こんにちは。 日中暖かな日差しを見せることも増えてきましたが、それでもまだまだ寒い日々が続いております。 イル・ポジターノの新作ランチパスタを食べて、身も心も暖まってみませんか? 今回のパスタも旬の味たっぷり、見逃せない(...続きを読む)

1月14日「いよかんの日」!

本日1月14日は、「いよかんの日」ということで、 道後温泉駅前ではPRの一環として、イベントが行われています! いよかんタワーと共に、みきゃんもお出迎え^^ 今回のイベントに際し、道後イタリアン イル・ポジターノでは 本(...続きを読む)

新年のご挨拶

お客様各位 あけましておめでとうございます。 スタッフ一同、旧年中のご愛顧を心より感謝申し上げます。 本年も多くのお客様にご満足いただける様なお料理・サービス、心地よい空間をご提供できるよう、従業員一同が一丸となり、より(...続きを読む)

新作メニュー・セコンドリゾットランチのご紹介!

こんばんは。早いもので2016年も残りわずかとなりました。 イル・ポジターノは年末年始にかけても通常通り営業致しておりますので、皆様のお越しを心よりお待ちしてます! さて今回は、新作ランチメニューのご紹介です。 以前より(...続きを読む)

今治産!旬の新野菜!!

今治市より旬の新野菜が届きました。 日中も冬らしい寒さになってまいりました。 根菜、柑橘系の新しい野菜が届きました。 全て今治のこだわりの農家さんよりお届けいたします。     鳥生蓮根、ビーツ、エシャロット、(...続きを読む)

2016 クリスマスディナーのご案内

~聖なる夜はロマンティックにイル・ポジターノで過ごしませんか?~ 本日は、四国の海と山の食材をふんだんに使った道後イタリアンクリスマス特別コースのご案内です。 12月23日から12月25日まで3日間限定のクリスマス特別コ(...続きを読む)

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