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スタッフブログ

新鮮!!

こんにちは。 中原です。 イルポジターノでは、毎日朝獲れの鮮魚を仕入れています。 豊かな瀬戸内に面した愛媛の魚(...続きを読む)

期間限定

こんにちは。 中原です。 本日のオススメはこちら。 周桑から白アスパラが届きました。 肉厚ですがしゃきしゃきと(...続きを読む)

さっぱりと

こんにちは。 中原です。 本日のオススメはこちら。 愛南町から真鰯が届きました。 白ワインビネガーで酸味の効い(...続きを読む)

川をキレイにしましょう!

こんにちは〓暑いですね。 今日は月一恒例の川掃除をしました。 ここは道後。 今から観光の方も結構増えて来ると思(...続きを読む)

皆様こんにちは〓

こんにちは〓 私はオーナーシェフの矢野と言います。 イルポジターノのスタッフブログが出来上がりうれしく思います(...続きを読む)

はじめまして

はじめまして。 イルポジターノ、シェフの中原です。 イルポジターノは、完全無添加、科学調味料不使用で、愛媛の新(...続きを読む)

スタッフブログスタート!

il positanoのことをもっと知ってほしい、スタッフブログスタートいたします! il positanoの(...続きを読む)

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