愛南産桃
心配した雨は降りませんでしたが、暑い日曜日となりました。 この季節限定、愛媛県産桃が入荷中です。 大きさこそ小ぶりですが、甘さと香りはどこの名産地にも引けをとりません。 暑い日、フルーツの果実を凍らせてかき氷を作るシチリ（...続きを読む）
道後イタリアン ランチボックス
蒸し蒸しした梅雨らしい週末となりました。 あいにくのお天気の中、沢山のご来店まことにありがとうございます。 本日は道後イタリアンを気軽にご自宅でお楽しみ頂けるランチボックスのご紹介です。 行楽シーズンや会合（...続きを読む）
ハンバーグランチ登場！
本当に梅雨中なんでしょうか？ 疑りたくなる様な爽やかに晴れ渡った夏日、 沢山のご来店、誠にありがとうございます。 本日のご紹介は新しく登場しました 「ハンバーグランチ」のご紹介です。 国産のこだわりの合挽き（...続きを読む）
絶好調 夏野菜
まだ6月だというのに、日中はすっかり夏の様相を呈してまいりました。 暑い中、すくすくと育った元気な野菜たちが到着しました。 今治産 浮穴さんの甘ながししとう 秋山さん、高宮さんのズッキーニ 桑原さんのミニトマト 乃万産 （...続きを読む）
三津浜産鱚
陽射しは強すぎず涼しいそよ風の吹く、梅雨中とは思えないすごしやすい週末となりました。沢山のご来店誠にありがとうございます。 特にランチのテラス席はご好評頂き、オープンウェアで換気も雰囲気も絶好の季節です。 （...続きを読む）
愛南産 鯵
朝から爽やかに晴れ渡り、絶好の道後散策日和となりました。 今日は春の終りから夏にかけての旬となります、 「愛南産 鯵」のご紹介です。 勿論鮮度が命の青モノは、朝「活け」の状態で届きます。 脂の乗った活けの旬の鯵は、カルパ（...続きを読む）
ピッツァマリナーラ
予想された雨は降らず、汗ばむ様な陽気の週末となりました。 道後散歩にはうってつけの季節ではないでしょうか。 本日のご紹介は 「ピッツァマリナーラ」です。 イタリア産のトマト、西条産のバジル、良質なオリーブオ（...続きを読む）
春から夏の前菜
少し風は強いものの暖かな良い天気に恵まれ、 道後をぶらりとするには最高の日だったのではないでしょうか。 とはいえ日中は早くも初夏を感じさせる陽射しでした。 愛媛の野菜も春から夏の野菜へと移行します。 本日のご紹介は季節の（...続きを読む）
瀬戸内魚介の道後パエリア
お昼過ぎから冷たい雨の滴るあいにくのお天気でしたが お足元の悪い中、沢山のご来店ありがとうございます。 少し肌寒い程の気温でしたが、こんな日にはこちら 「瀬戸内魚介の道後パエリア」のご紹介です。 三津浜産のタコ、宇和島産（...続きを読む）
道後イタリアン弁当
桜も散って初夏に向かう時季ですが、朝晩は少し肌寒い週末となりました。 本日のご紹介は 「道後イタリアン弁当」です。 ご自宅でも、仮に冷めてしまってもイルポジターノの道後イタリアンを満喫して頂くべく、あらゆる美味しさを詰め（...続きを読む）
